直火 咖啡豆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2019年9月7日—支撐着ZeroOne的,就是用台灣直送的直火烘焙咖啡豆。甚麼是直火烘焙?簡單來說,放置生豆的鍋爐會有一個個洞孔,而底層的爐火就會透過穿孔的鍋爐, ...
2019年4月18日—如何利用直火烘豆機本身的特質來烘焙咖啡豆,首先需要考慮的風味的呈現。豆表皺摺多、香氣明顯、酸度較高、上色淺,這類型的烘焙方式相當的流行,我想或 ...
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